您應該記得的味道

吃到心坎裡

經典

原味肉酥

新鮮豬肉多道製成,焙炒至篷蓬鬆香酥

淨重: 300 公克 (半斤裝)
原料食材: 新鮮豬肉 


堅持經典傳統

海苔肉酥

新鮮豬肉多道製成,焙炒至蓬鬆香酥

淨重: 300 公克 (半斤裝)

原料食材: 新鮮豬肉 / 海苔 / 芝麻


肉鬆 半成品胚

依客戶需求製作 ,提供各等級肉鬆半成品,歡迎詢問

蜜汁肉乾 

使用新鮮豬肉切薄片後入鍋醃製,待肉質入味後開始平鋪上竹製編織盤,一邊攪動整桶肉片,全部平鋪平整後馬上放入烘焙室低溫風乾,收汁乾燥後需一片片從竹盤上小心撕下,平放完整後再切割小塊,我們的半成品就完成啦!

最後放上烤爐,雙面烤至散發出焦香就可以上桌囉。


豬肉片

堅守每一道(繁複)製程才能做出最細緻的味道,滿足您挑惕的味蕾

使用新鮮豬肉切片後,慢火熬煮至通透入味,把裹附在肉片表面的湯汁烘烤乾燥處理,飽滿的味道濃縮在肉裡,讓你吃的每一口都是全新的體驗。

淨重: 150 公克
食材
原料: 新鮮豬肉

味道甘美、層次豐富

豬肉絲

手撕新鮮豬肉,慢火熬煮至通透入味,把撕開後的肉絲放入大鍋熬煮,等待他們吸滿洗飽湯汁後,放入烘焙乾燥處理,飽滿的味道濃縮在肉絲裡,讓你吃的每一口都是全新的體驗。

包裝淨重:300 公克
食材原料
新鮮豬肉 

[ 品巽食品 ] 南投縣竹山鎮延平二路9號
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