您應該記得的味道
吃到心坎裡
蜜汁肉乾
使用新鮮豬肉切薄片後入鍋醃製,待肉質入味後開始平鋪上竹製編織盤,一邊攪動整桶肉片,全部平鋪平整後馬上放入烘焙室低溫風乾,收汁乾燥後需一片片從竹盤上小心撕下,平放完整後再切割小塊,我們的半成品就完成啦!
最後放上烤爐,雙面烤至散發出焦香就可以上桌囉。

豬肉片
堅守每一道(繁複)製程才能做出最細緻的味道,滿足您挑惕的味蕾
使用新鮮豬肉切片後,慢火熬煮至通透入味,把裹附在肉片表面的湯汁烘烤乾燥處理,飽滿的味道濃縮在肉裡,讓你吃的每一口都是全新的體驗。
淨重: 150 公克
食材原料: 新鮮豬肉

味道甘美、層次豐富
豬肉絲
手撕新鮮豬肉,慢火熬煮至通透入味,把撕開後的肉絲放入大鍋熬煮,等待他們吸滿洗飽湯汁後,放入烘焙乾燥處理,飽滿的味道濃縮在肉絲裡,讓你吃的每一口都是全新的體驗。
包裝淨重:300 公克
食材原料: 新鮮豬肉